意外と簡単に作れるイナムドゥチ

意外と簡単に作れるイナムドゥチ-レシピのメイン写真

意外と簡単に作れるイナムドゥチ

きなこ沖縄 @cook_111902655

ダシパック・イナムドゥチの味噌を使う・スライスされた椎茸・7切りなどの切られたかまぼこを使う・こんにゃくはアク抜き不要でイナムルチこんにゃくを使う事で、簡単に作れます！出汁はカツオ出汁でもOKです。

ダシパック・イナムドゥチの味噌を使う・スライスされた椎茸・7切りなどの切られたかまぼこを使う・こんにゃくはアク抜き不要でイナムルチこんにゃくを使う事で、簡単に作れます！出汁はカツオ出汁でもOKです。

もっと読む

意外と簡単に作れるイナムドゥチ

きなこ沖縄 @cook_111902655

ダシパック・イナムドゥチの味噌を使う・スライスされた椎茸・7切りなどの切られたかまぼこを使う・こんにゃくはアク抜き不要でイナムルチこんにゃくを使う事で、簡単に作れます！出汁はカツオ出汁でもOKです。

ダシパック・イナムドゥチの味噌を使う・スライスされた椎茸・7切りなどの切られたかまぼこを使う・こんにゃくはアク抜き不要でイナムルチこんにゃくを使う事で、簡単に作れます！出汁はカツオ出汁でもOKです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

水 700cc
あごダシパック 2パック
カステラかまぼこ 150g
イナムドゥチこんにゃく 1袋
干し椎茸 100g
豚肉 150〜200g
ネギお好みで
イナムドゥチ味噌山盛り大さじ3
豚肉茹で汁 500cc
椎茸の戻し汁 300cc
ピーナツバター（無くてもＯＫ）小さじ1/2

レシピを保存

作り方

1
干し椎茸を水に浸す。
2
鍋に豚肉と水（豚肉浸かる位）を入れて湯がく
3
豚肉が茹で終えたら、カステラかまぼこと豚肉を短冊切りにする。
4
大きな鍋に水700cc•ダシパック・豚肉•豚肉の茹で汁・椎茸の戻し汁をを入れて、椎茸・こんにゃく・豚肉を入れて煮る。
5
アクを取り除き、カステラかまぼこ・イナムドゥチの味噌・ネギをを入れ、隠し味にピーナツバターを入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

もしイナムドゥチの味噌がない場合は
ダシ汁500に対して白ミソ大さじ1、ピーナツバター小さじ1/2でもOKです。ピーナツバターなくても大丈夫ですがピーナツバターを入れるとコクが出ます！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

きなこ沖縄 @cook_111902655

2025/03/07 05:31に公開

沖縄県

沖縄に住んでます。きなこです！

もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ豚肉しいたけこんにゃくかまぼこピーナッツバターほししいたけ味噌

似たレシピ

その他のレシピ