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食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡
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食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡-レシピのメイン写真

食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡

JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925

新潟ブランドのイチゴ越後姫のレシピです🍓簡単に食パンでスポンジを代用してみました。カステラ系の菓子パンなどを使うとさらにおいしく仕上がります！お子さんと作ってみてくださいね♡

新潟ブランドのイチゴ越後姫のレシピです🍓簡単に食パンでスポンジを代用してみました。カステラ系の菓子パンなどを使うとさらにおいしく仕上がります！お子さんと作ってみてくださいね♡

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食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡

JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925

新潟ブランドのイチゴ越後姫のレシピです🍓簡単に食パンでスポンジを代用してみました。カステラ系の菓子パンなどを使うとさらにおいしく仕上がります！お子さんと作ってみてくださいね♡

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材料

作りやすい分量
  1. 越後姫（イチゴ） 1パック
  2. 食パン（6枚切り程度） 2枚
  3. 生クリーム 1パック
  4. 砂糖（お好みの甘さ） 15g
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作り方

  1. 1

    越後姫はヘタを取り、飾り用としてお好みの形にカットしたものを用意する。飾りに使用しない分は角切りにする。

    • 食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    生クリームを泡立て、砂糖を加えて好みの甘さにする。

  3. 3

    食パンの耳を切り落とし、３～４センチ角に切りそろえる。

  4. 4

    容器の底に食パンを敷き詰め、越後姫を並べ、生クリームを重ねる。その上に残りの食パン、越後姫、生クリームを重ね、繰り返す

    • 食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    飾り用の越後姫を乗せて出来上がり。

    • 食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    2時間程度冷やし、スプーンですくって取り分ける。

    • 食パンで作る越後姫のスコップケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト）を100ｇほど生クリームに混ぜても美味しいです。

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JA北新潟
JA北新潟 @cook_40171925
2025/03/07 00:43に公開
【当JAホームページもご覧ください♪】https://ja-kitaniigata.or.jp/JA北新潟は新潟県の北部に位置し、新発田市と村上市、胎内市、聖籠町、関川村が主なエリアとなるJAです。クックパッドさんを活用し、当JA管内で採れる旬の食材を使用したレシピをご紹介いたします♪ JA北新潟を知ってもらえれば嬉しいです(^^)/
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