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トマトと卵のスープ

kanahoa
kanahoa @cook_40389711

汁物
スープ

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材料

4〜5杯分
  1. ★★★
  2. トマト 大2個
  3. 300ml
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 仕上げ
  10. 2個
  11. ごま
  12. お酢 小さじ1
  13. オイスターソースがなかった場合
  14. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  15. 砂糖 小さじ1/2
  16. 中濃ソース 大さじ1
  17. 味が薄かったら、しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    具材を入れて、煮込む

  2. 2

    トマト…大2個

  3. 3

    水…300ml

  4. 4

    鶏ガラスープの素・砂糖…小さじ1

  5. 5

    みりん・しょうゆ・オイスターソース…大さじ1

  6. 6

    ※オイスターソースがない場合、鶏ガラスープの素・砂糖…小さじ1/2、中濃ソース…大さじ1、味が薄ければしょうゆ…小さじ1

  7. 7

    トマトが柔らかくなったら、

  8. 8

    卵…2個を溶いて、回し入れる

  9. 9

    最後に、ごま油とお酢小さじ1を入れる

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