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豚キムチ
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豚キムチ-レシピのメイン写真

豚キムチ

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
東北

自分用レシピです。
キムチは『ご飯がススムキムチ』を使用しています。

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キムチは『ご飯がススムキムチ』を使用しています。

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豚キムチ

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
東北

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キムチは『ご飯がススムキムチ』を使用しています。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • キムチ 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • えのき 1/2株
  • ごま油 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★鶏ガラ 小さじ1
  • ★にんにくチューブ 1㎝
  • ★しょうがチューブ 1㎝
  • ごま(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油をひき、豚肉を炒める。

  2. 2

    カットした長ネギとえのきを投入。

  3. 3

    混ぜ合わせた★とキムチを投入。

  4. 4

    最後にごまをふりかけて完成。

コツ・ポイント

豚肉とキムチを炒め合わせるだけでもそれなりに美味しいです。

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CARINTO
CARINTO @cook_47018837
2025/03/18 09:51に公開
東北
最近、一児の父となりました。現在育児休業中なので、自炊多めになり、せっかくなので今まで作ってきたレシピを自分用にまとめました。(育休が終わってしまい、更新・返信が少なくなります…申し訳ありません…)自分用なので端的にまとめています。適当な味付けでもいい、という方にはおススメです。よろしければ見てください。ごまやバジルをふりかければなんとなくいい感じになると思っているので、ふりかけがちです。
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 えのき キムチ ゴマ 鶏ガラ 長ネギ

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