オクラは蔕を削いで縦半分、プチトマトも蔕を取ります。

卵とチーズを混ぜます。

シナモンバジルの茎を外します。

オリーブオイルを引いてオクラとプチトマトを焼きます。

胡麻にんにくをふっておきます。

チーズ、卵を加えて焼き、良い加減でバジルを加えて全体を混ぜます。