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かぼちゃロースト 胡桃メープルシロップ
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かぼちゃロースト 胡桃メープルシロップ-レシピのメイン写真

かぼちゃロースト 胡桃メープルシロップ

akity2
akity2 @akity2

ナッツのクリスピーな香ばしさととろとろメープルシロップの甘みが、ほくほくしたかぼちゃにからまり絶品

ナッツのクリスピーな香ばしさととろとろメープルシロップの甘みが、ほくほくしたかぼちゃにからまり絶品

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かぼちゃロースト 胡桃メープルシロップ

akity2
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ナッツのクリスピーな香ばしさととろとろメープルシロップの甘みが、ほくほくしたかぼちゃにからまり絶品

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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • バター 15g
  • 胡桃 20g
  • メープルシロップ 好みの量
  • 岩塩 好みの量
  • ローズマリー(あれば) 好みの量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り除き、2等分にカットする

  2. 2

    水に潜らせてラップに包み、電子レンジで5分加熱する(水は分量外)

  3. 3

    かぼちゃの凹みにバターを乗せ、オーブントースターで5分焼き、砕いた胡桃をのせてさらに2分焼く

  4. 4

    熱いうちにメープルシロップと岩塩(好みでローズマリーも)をかけて完成!

コツ・ポイント

ナッツは、アーモンドやピーナッツ、マカデミアナッツなどお好みでアレンジを。メープルシロップがなければ、蜂蜜やガムシロップにも応用可能です

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akity2
akity2 @akity2
2025/03/25 02:09に公開
インスタフォロー大歓迎です(^^)https://www.instagram.com/akiko.sasaki3/アスリートフードマイスター1級https://akidelish.jimdofree.com/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ くるみ バター メープルシロップ

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