かぼちゃロースト 胡桃メープルシロップ
ナッツのクリスピーな香ばしさととろとろメープルシロップの甘みが、ほくほくしたかぼちゃにからまり絶品
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ナッツのクリスピーな香ばしさととろとろメープルシロップの甘みが、ほくほくしたかぼちゃにからまり絶品
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ナッツのクリスピーな香ばしさととろとろメープルシロップの甘みが、ほくほくしたかぼちゃにからまり絶品
かぼちゃの種とワタを取り除き、2等分にカットする
水に潜らせてラップに包み、電子レンジで5分加熱する(水は分量外)
かぼちゃの凹みにバターを乗せ、オーブントースターで5分焼き、砕いた胡桃をのせてさらに2分焼く
熱いうちにメープルシロップと岩塩(好みでローズマリーも)をかけて完成!
ナッツは、アーモンドやピーナッツ、マカデミアナッツなどお好みでアレンジを。メープルシロップがなければ、蜂蜜やガムシロップにも応用可能です
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