作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り除き、2等分にカットする
- 2
水に潜らせてラップに包み、電子レンジで5分加熱する(水は分量外)
- 3
かぼちゃの凹みにバターを乗せ、オーブントースターで5分焼き、砕いた胡桃をのせてさらに2分焼く
- 4
熱いうちにメープルシロップと岩塩(好みでローズマリーも)をかけて完成！
コツ・ポイント
ナッツは、アーモンドやピーナッツ、マカデミアナッツなどお好みでアレンジを。メープルシロップがなければ、蜂蜜やガムシロップにも応用可能です
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