Donat lilit
Waktu kami lagi jalan2 ke supermarket, pengen banget makan donat ini. Namun ada komposisi yang harus dipastikan kehalalannya (emulsifier dari nabati/hewani). Saat kami tanyakan, pihak supermarket tidak tau jawabannya karena harus menanyakan lagi ke pihak ketiga, singkat kata “mendokusai” atau ribet bahasa kita mah. Akhirnya sekarang kita bikin sendiri di rumah dan ternyata mudah, taraaaaaaa🤩
Donat lilit
Waktu kami lagi jalan2 ke supermarket, pengen banget makan donat ini. Namun ada komposisi yang harus dipastikan kehalalannya (emulsifier dari nabati/hewani). Saat kami tanyakan, pihak supermarket tidak tau jawabannya karena harus menanyakan lagi ke pihak ketiga, singkat kata “mendokusai” atau ribet bahasa kita mah. Akhirnya sekarang kita bikin sendiri di rumah dan ternyata mudah, taraaaaaaa🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di bowl campurkan tep protein tinggi, tep beras dan ragi. Aduk rata
- 2
Lalu tambahkan garam, gula,telor dan susu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- 3
Lalu masukkan mentega dan aduk sampai permukaan halus dan tidak lengket di tangan lagi
- 4
Lalu tutup adonan dan diamkan 30 menit
- 5
Setelah itu bagi adonan masing-masing 50 gram, lalu bulatkan.
Tutup adonan dan diamkan 15 menit - 6
Setelah itu panjangkan adonan, lalu diputar dengan cara tangan kanan dorong ke depan, tangan kiri dorong ke belakang (seperti di twist gitu). Nanti adonan dengan sendirinya berputar. Cubit ujung putaran agar saat digoreng tdk lepas
- 7
Tutup dan Diamkan adonan 15 menit
- 8
Goreng di api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak
- 9
Gulingkan donat di cinnamon sugar. Hmmm.. siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar