Ikan Nila Bumbu Pesmol

Name: Ikan Nila Bumbu Pesmol
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Ikan Nila; 1 Buah Jeruk Nipis; 1 Batang Sereh; 2 cm Lengkuas; Secukupnya Garam dan Lada Bubuk; Bumbu Halus:; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 3 Buah Bawang Putih; 3 Buah Bawang Merah; 2 Buah Kemiri; 2 buah Cabe Merah Iris; Secukupnya Garam, Lada Bubuk dan Gula Pasir

Wilda Ayuni @wildaayuni

Kota Dumai, Propinsi Riau

Home Made

Lebih banyak

Ikan Nila Bumbu Pesmol

Wilda Ayuni @wildaayuni

Kota Dumai, Propinsi Riau

Home Made

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 BuahIkan Nila
1 BuahJeruk Nipis
1 BatangSereh
2 cmLengkuas
SecukupnyaGaram dan Lada Bubuk
Bumbu Halus:
2 cmJahe
2 cmKunyit
3 BuahBawang Putih
3 BuahBawang Merah
2 BuahKemiri
2 buahCabe Merah Iris
SecukupnyaGaram, Lada Bubuk dan Gula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan nila. Rendam dalam sedikit air garam dan jeruk nipis. Goreng hingga matang. Tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu (saya menggunakan blender). Tumis bumbu halus. Masukkan batang sereh, lengkuas dan irisan cabe
3

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga harum dan matang
4

Tuang bumbu diatas ikan yg
5

Siap dinikmati