Bolo da Banana

Name: Bolo da Banana
Yield: 16 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 150 g margarina; 2 xícaras açúcar cristal ou demerara; 3 ovos; 3 xícaras farinha de trigo ou de farinha de aveia ou de farinha de mandioca branca (sem glúten); 1 xícara leite; 8 bananas maduras; 1 colher de chá fermento químico; 2 colheres de chá canela em pó

Rúbia Maroli @cook_112758509

#meuaventalcookpad25 #CA2025

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Bolo da Banana

Rúbia Maroli @cook_112758509

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Guardado

Ingredientes

16 pessoas

150 gmargarina
2 xícarasaçúcar cristal ou demerara
3ovos
3 xícarasfarinha de trigo ou de farinha de aveia ou de farinha de mandioca branca (sem glúten)
1 xícaraleite
8bananas maduras
1 colher de cháfermento químico
2 colheres de chácanela em pó

Guardado

Passos

1

Comece batendo na batedeira a margarina e o açúcar até incorpar um no outro. Depois adicione os ovos e bata mais.
2

Acrescente a farinha aos poucos e sempre batendo mais. Adicione o leite e volte a bater.
3

Unte o tabuleiro com margarina e um pouco da mesma farinha da receita (1 colher de sopa). Depois pique as bananas em rodelas e reserve. Acenda o forno a 190ºC.
4

Volte para a mistura na batedeira e acrescente o fermento. Bata mais um pouco e despeje a massa no tabueiro untado, em seguidas as bananas por cima, um pouco de açúcar da mesma usada no início (1 colher de sopa) e a canela.
5

Coloque o tabuleiro no forno já pré aquecido e deixe por quase meia hora. Verifique usando um garfo, quando ele entrar na massa do bolo e sair limpo, está pronto.