アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
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- 2
ビニール袋に玉ねぎ、ひき肉、【味付け】を入れてしっかり混ぜ揉みする
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- 3
フライパンにごま油をひいて中火温まったら、餃子の皮をドーナツ状に並べる
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- 4
ビニールの端っこを切り、チューブのようにし、餃子の皮の上に穴からタネを出す
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- 5
餃子の皮を被せて軽く押さえる
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- 6
水を入れてフタをして、中火蒸し焼き。様子を見ながら水が無くなるまで焼く
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- 7
ひっくり返して約6分くらい焼きながら、パリっとさせたかったらお好みで周りに追いごま油を追加
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- 8
焼き上がったら食べやすい大きさにハサミで切る
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- 9
タレ作り。醤油とお酢を混ぜ合わせて付けながら食べる
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コツ・ポイント
お好みでニンニクを追加しても美味しい
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