大和芋とみょうがの秋サラダ♪

chichiino
chichiino @cook_40053853

秋が旬の大和芋と秋みょうがでビタミンミネラル補給完璧な「大満足サラダ」♩
献立にプラスする事で簡単に栄養バランスを整えられる優れもの。

大和芋とみょうがの秋サラダ♪

秋が旬の大和芋と秋みょうがでビタミンミネラル補給完璧な「大満足サラダ」♩
献立にプラスする事で簡単に栄養バランスを整えられる優れもの。

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材料

2人分
  1. 大和芋 50g
  2. みょうが 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. わかめ湯通し済 20g
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  6. ◎わさび 少々

作り方

  1. 1

    大和芋皮をむいてすりおろす。
    玉ねぎはスライサーでスライスする。
    わかめはさっと洗い、ざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに1を入れてしっかり混ぜたら器に盛り付け、千切りにしたみょうがをちらし、食べる時に混ぜ合わせた◎をかけて完成

コツ・ポイント

秋みょうがと大和芋のサラダが食べたくて

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毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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