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スタミナ焼肉丼#豊明市学校給食
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スタミナ焼肉丼#豊明市学校給食-レシピのメイン写真

スタミナ焼肉丼#豊明市学校給食

豊明市学校給食
豊明市学校給食 @cook_40303809

暑い夏でも食欲が進むようににんにくやコチュジャンをつかい、ご飯がすすむ献立にしました。

暑い夏でも食欲が進むようににんにくやコチュジャンをつかい、ご飯がすすむ献立にしました。

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スタミナ焼肉丼#豊明市学校給食

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豊明市学校給食 @cook_40303809

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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • にんにく 1/4かけ
  • にんじん 70g(1/2本)
  • 玉ねぎ 200g(1個)
  • ピーマン 20g(1個)
  • Ⓐ コチュジャン 4g(小さじ1強)
  • Ⓐ しょうゆ 20g(大さじ1強)
  • Ⓐ 三温糖 8g(大さじ1弱)
  • Ⓐ 酒 6g(小さじ1強)
  • Ⓐ こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は2㎝幅、にんじん、玉ねぎ、ピーマンはせん切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに米サラダ油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら、豚肉を炒める。

  3. 3

    にんじん、玉ねぎを加え炒め合わせ、Ⓐの調味料を入れる。

  4. 4

    全体に火が通ったらピーマンを加え、炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

お肉と野菜と調味料を炒めるだけなので手軽に調理ができます!

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豊明市学校給食
豊明市学校給食 @cook_40303809
2025/09/12 04:08に公開
豊明市は西側に名古屋市、東側に刈谷市、北側に東郷町、南側に大府市に隣接し、交通網にも恵まれた地域になります。学校給食センターは、中央調理場と栄調理場の2場があり、豊明市の8小学校3中学校の給食を作っています。地産地消にも取り組み、献立の彩りも考え、子供たちのおいし~いの顔をイメージしながら、栄養士、調理員が頑張って調理しています。
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 にんじん ピーマン にんにく 酒 コチュジャン 豚薄切り肉 玉ねぎ

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