簡単♪ハムとチーズのおつまみ春巻
candysarry @cook_40056186
ビールにもワインにも合う簡単おつまみ
またお弁当のちょっとしたおかずにもOKです。
春巻きの皮が中途半端に残った時にどうぞ
アプリでひらく作り方
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春巻きの皮、ハム、チーズはそれぞれ４等分に切る
- 2
春巻きの皮に大葉、チーズ、ハム(2切)、ケチャップをのせて、3辺に水溶き小麦粉をつける
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- 3
小麦粉がついていない辺から巻き、両端を指で挟んでおさえ、しっかりと閉じる(同じものを4つ作る)
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- 4
フライパンに5mm～1cm位の油を入れて中火にかけ、油が温まったら②の皮を閉じた方を下にして入れる
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- 5
こんがりと美味しそうに色づいたら裏返し、同様に色づくまで揚げ焼きにしたら取り出して油をきる
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- 6
器に盛り、お好みでさらにケチャップを添える
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コツ・ポイント
③ではしっかりと閉じてください。
大葉は表側を下にして置くと、巻いた際に外側が表面となり、綺麗です
ケチャップははみ出さないように、控えめにして後から追いケチャップで、つけて食べるといいですよ
リアクション
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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その他のレシピ
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