きのこ・豆腐消費メニュー すき焼き風

Risa
Risa @cook_109213160

⭐️きのこ・豚肉・豆腐の消費メニューです!
⭐️時短メニューです。

きのこ・豆腐消費メニュー すき焼き風

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材料

2〜3人分
  1. 豚こまぎれ 250〜300g
  2. 豆腐 300gくらい
  3. ひらたけ(舞茸でもok お好きなキノコでどうぞ♩) 1パック
  4. 調味料
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 小さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. さとう 小さじ2
  9. 生姜チューブ 小さじ1
  10. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚こまと片栗粉をキッチンパックに入れ、豚こま全体に片栗粉がつくように振る。

  2. 2

    豆腐とキノコをお好きなサイズに切る。

  3. 3

    ①をフライパンに入れ、適量の油で軽く炒める。(あとで煮るので焼き切らなくてokです)

  4. 4

    ③に②を入れて軽く炒め、片栗粉以外の調味料を全て入れて蓋をする。

  5. 5

    中火で3分にたら完成!

コツ・ポイント

⭐️生卵につけるとより美味しいです!

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Risa
Risa @cook_109213160
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1児の母です!基本的に簡単に作れるものしか載せてないです☺️ぜひレシピ作ってみてください♪
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