夏はコレ!トマ玉もずくスープ☆
トマトの酸味とごま油の香りが食欲をそそります^^もずくのちゅるん♪も後を引きますよ~♪食欲のない時の栄養補給にぜひ♪
作り方
- 1
トマトは1cm角ぐらいに切る。
- 2
鍋に☆を入れて煮立てる。①ともずくを入れて2分ほど煮る。
- 3
②にごま油を入れて混ぜ、溶き卵をゆっくり全体に回し入れたらかき混ぜないで20秒ぐらい待ち火を止める。
- 4
③を器に盛り付け白ごまを振りかけたら完成♪
コツ・ポイント
溶き卵を入れたらかき混ぜないで20秒待つこと。スープが濁らないためです。
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