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ペッパーランチ

栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess

お肉にしょうゆ、酒、にんにくで下味をつけておくことで、風味が増します。

お肉にしょうゆ、酒、にんにくで下味をつけておくことで、風味が増します。

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栄養士の華
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お肉にしょうゆ、酒、にんにくで下味をつけておくことで、風味が増します。

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材料

2人分
  • 牛肉薄切り 200g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ニンニク 1片(すりおろし)
  • ご飯 2杯分
  • コーン 50g
  • バター 10g
  • 黒こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛肉をしょうゆ、酒、ニンニクで下味をつけ、10分ほど置く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、下味をつけた牛肉を炒める。

  3. 3

    ご飯をフライパンに加え、焼肉のタレをかけて中央にバターをのせる。

  4. 4

    コーンを加え、全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    黒こしょうをたっぷり振りかけ、味を調える。

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栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess
2025/06/22 02:08に公開
料理やお菓子作りが趣味です!簡単でおいしいレシピや、身近な材料で作れるものを中心に紹介しています。家族や友達に「おいしい!」と言ってもらえるのがなによりの喜びです。みなさんのお役に立てるレシピがあればうれしいです♪
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