Rolade daging sapi
Buat stok frezer,olahan daging qurban yang lumayan gampang dan semua suka. #Pais_NgolahDagingPeuncitan
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Rolade daging sapi
Buat stok frezer,olahan daging qurban yang lumayan gampang dan semua suka. #Pais_NgolahDagingPeuncitan
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil daging sapi. Chopper hingga cukup halus, masukkan bawang bombay dan bawang putih chopper lagi hingga bawang rata.
- 2
Tuang dalam wadah, campur dengan telur, garam, lada, dan tepung. Aduk rata. Sisihkan. Jika ingin cicipi, ambil sedikit adonan lalu rebus/goreng dulu.
- 3
Buat kulit, campur semua bahan. Kemudian panaskan teflon, tuang adonan secukupnya sesuai ukuran teflon. Saya jadi 3 kulit dadar.
- 4
Setelah kulit matang, tata adonan daging diatas telur. Lipat bagian sisi kemudian gulung agar rapat.
- 5
Panaskan kukusan. Bungkus adonan dengan daun pisang atau aluminium foil. Kemudian kukus selama 20-30 menit sampai matang. Setelah dingin, lalu potong-potong dan simpan dalam dalam wedah kedap udara untuk stok di frezer. Goreng sebentar sebelum disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diah Ayu AP bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar