作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
- 2
ホットクックににんにくチューブ、オリーブオイル、1、塩の順に入れ、炒める20分にセット。調理開始
- 3
その間に豚塊肉をフードプロセッサーでミンチにする。しょうがはすりおろす
- 4
野菜の炒めあがり。肉、コンソメを入れて炒める20分で調理開始
- 5
カレー粉以下を入れ、しょうがのすりおろしの汁を絞り入れる。煮詰める10分で軽く混ぜながら熱を入れる。
- 6
水っぽい場合は少しは長めに煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
ポイントはズバリすりおろししょうがです!なのでこれだけはチューブではなく生のしょうがをすりおろして使って下さい.
お子様にはカレー粉を少な目にするなど辛さを調節してください。
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