＊無糖ヨーグルト消費パウンドケーキ
期限間近のヨーグルトを美味しく消費できます。先に水切りをはじめておいたら、混ぜるだけなのですぐに焼けます！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを軽く水切りします。30分くらい。うちはこちらのヨーグルトをいつも買っています。酸味とろみ弱めです。
-
- 2
オーブンを170℃に予熱はじめます。焼き時間は40分〜
- 3
ボウルに卵（今回はLサイズ）と砂糖を入れてよく混ぜます。泡立つくらい。うちはきび砂糖です。
-
- 4
水気をきったヨーグルトと混ぜます。米油、あればポッカレモンも入れます。30分でこのくらい水分出ます。
-
- 5
ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。型に流し込みます。トントンと空気を抜いて下さい。
-
- 6
型にクッキングシートを敷きます。私はくしゃっとしてから型に敷いています。170℃で40分焼きます。
-
- 7
竹串でさして何も付いてこなければ焼き上がりです。付いて来る時は焼き時間を3分〜5分くらい追加して様子を見て下さい。
-
コツ・ポイント
ヨーグルト400㌘1パック使用するとモチモチ食感。半端に残った時でも250㌘くらいあれば出来ます。
加糖ヨーグルトならお砂糖はいらないと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24906444
