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冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん
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冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん-レシピのメイン写真

冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

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白だしを使って和風だけど、冷凍うどんのアレンジレシピを作りたくて

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材料

  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚こま肉orベーコン 2枚分
  • 溶き卵 1個
  • 牛乳 100㏄
  • 粉チーズ 大さじ2〜
  • コンソメ
  • 白だし 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを規定時間レンジでチンしておく

    • 冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをしいて、中火で熱してカットした豚こま肉かベーコンをいれて炒める

    • 冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん作り方2写真
  3. 3

    焼色がついたら、牛乳、コンソメを加えて中火で熱して沸騰したら一度火を止める

    • 冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん作り方3写真
  4. 4

    溶き卵、粉チーズ、白だし、を③のフライパンに入れて混ぜてよく混ぜ合わせる

    • 冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん作り方4写真
  5. 5

    うどんを加えて再び弱火で加熱して全体に味が馴染んだら火を止める

    • 冷凍うどんで!絶品カルボナーラうどん作り方5写真
  6. 6

    皿に移して黒胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

溶き卵を加えたとき火を加えすぎると固まるので注意

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/07/19 14:37に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン バター 牛乳 豚こま 冷凍うどん

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