カリッともちっと！じゃがチーズボール
このレシピの生い立ち
はんぺんを使ってじゃがいもボールを作ってみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き小さくカットして耐熱容器に入れてふんわりラップをして600ワット5分加熱する
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- 2
加熱したじゃがいもをフォークかマッシャーなどでしっかりと潰す
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- 3
袋の中ではんぺんをしっかり潰して、ボウルに②のじゃがいも、はんぺん、片栗粉、粉チーズ、コンソメを入れてゴムベラで混ぜる
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- 4
牛乳を調整しながら入れすぎないように加えて一塊になるように混ぜる
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- 5
フライパンにサラダ油をしいて④を好きなサイズに丸めて置く
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- 6
中火で焼け目がつくまで加熱して、フライ返しなどで裏返した時に少しつぶして平らにする
- 7
お好みでケチャップをつけて完成
コツ・ポイント
牛乳を入れすぎると固まりすぎるので注意
つくれぽ
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