Kapurung Cenning (Cendol Sagu Manis) Khas Sulsel
Bismillah... Kapurung tentu sudah tidak asing lagi di telinga meskipun teman² bukan asli Sulawesi.. tapi kapurung satu ini beda, dinamakan kapurung Cenning karena kuahnya yang manis dari perpaduan gula aren dan gula pasir.
Karena sagunya dipotong kecil² maka penampakannya menjadi menyerupai cendol.
Menyantap semangkuk kapurung Cenning di siang hari yang terik akan sangat nikmat . Apalagi menggunakan perpaduan gula aren asli Bugis dan gula pasir Rose Brand yang terbuat dari tebu pilihan. Manisnya menjadi lebih pas dan nikmat.
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Shofy
#MasakanBugisBone
Kapurung Cenning (Cendol Sagu Manis) Khas Sulsel
Bismillah... Kapurung tentu sudah tidak asing lagi di telinga meskipun teman² bukan asli Sulawesi.. tapi kapurung satu ini beda, dinamakan kapurung Cenning karena kuahnya yang manis dari perpaduan gula aren dan gula pasir.
Karena sagunya dipotong kecil² maka penampakannya menjadi menyerupai cendol.
Menyantap semangkuk kapurung Cenning di siang hari yang terik akan sangat nikmat . Apalagi menggunakan perpaduan gula aren asli Bugis dan gula pasir Rose Brand yang terbuat dari tebu pilihan. Manisnya menjadi lebih pas dan nikmat.
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Shofy
#MasakanBugisBone
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Siapkan tepung sagu, beri air lalu aduk hingga tercampur rata
- 3
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga menggumpal dan bening. Step ini tidak sempat memotret bagian akhir karena si toddler menangis
- 4
Siapkan wadah berisi air minum, bentuk bulatan² kecil menggunakan 2 sendok adonan sagu. Lalu masukkan dalam air.
- 5
Siapkan mangkuk, tata beberapa sendok cendol sagu kalu siramkan kuah bandong. Beri es batu, sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar