アプリでひらく作り方
- 1
材料の準備をする。
- 2
キャベツは3cmに切る。もやしは軽く洗って水気を切る。そばは水でさばいて水気を切る。豚バラ肉は3cmに切る
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- 3
フライパンを強火で温め、油を敷く
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- 4
フライパンに、豚バラ肉を入れ塩胡椒を振る。火は中火のまま。
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- 5
豚バラ肉の重なりを出来るだけ無くして、蓋をして1分待つ。
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- 6
1分ご蓋を開け、肉を裏返す。
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- 7
キャベツ、そば、もやしの順にフライパンに乗せ蓋をして1分待つ。
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- 8
蓋を開けそば、もやしを軽く混ぜて、蓋をして、更に1分待つ
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- 9
焼きそば粉を全て入れて混ぜる
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- 10
お皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
豚バラ肉が、甘い油が出るので美味しくなる。また、バラ肉から出る油があるので、初めに使う油は、大さじがgood❗️豚もも肉を使う時は、油の量を増やして作ってね。
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