丼なのでごはんを炊きます。

ピーマンはタテ半分にして細切り。種ごとわたごとでいいです。

玉ねぎうすくスライス。

豚バラは食べやすいおおきさに切る。3cmくらい

タレをつくります。「タレ」欄の★をまぜておく。

フライパンにごま油小さじ2くらい強火200で熱くする。

ごま油がいい香りして熱くなったら豚バラ投入して塩コショウして炒める。

5割くらい白くなったらピーマンと玉ねぎを投入して炒める。

豚バラが完全に白くなるくらいになったらタレを混ぜて投入して炒め合わせて・・コショウをぱっぱして完成。

ごはんにあたまをかけてどんぶりにして完成。