グルテンフリー☆野菜たっぷり絶品タコス
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
SNSで流行している絶品タコスも グルテンフリーで作れます。合いびき肉を直接生地に載せ、フライパンで焼くと薄いハンバーグになるので、手間が省けます！その上にキャベツ、トマト、アボガドとソースをのせてどうぞ。ひき肉の代わりにお好みのハムやチキン等でも美味しいです♪
グルテンフリー☆野菜たっぷり絶品タコス
SNSで流行している絶品タコスも グルテンフリーで作れます。合いびき肉を直接生地に載せ、フライパンで焼くと薄いハンバーグになるので、手間が省けます！その上にキャベツ、トマト、アボガドとソースをのせてどうぞ。ひき肉の代わりにお好みのハムやチキン等でも美味しいです♪
アプリでひらく作り方
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「カンタン、時短 まるパンミックス粉」使用
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- 2
生地を混ぜる
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- 3
少し深さのある丸皿にラップをピンと張り、直径14～15㎝くらいの円に薄く延ばす
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- 4
③をレンジで約4分加熱する。
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- 5
片面に 合いびき肉約50gを薄くのばし、塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、フライパンにひっくりかえして肉の面を焼く。
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- 6
裏返して、両面に少し焦げ目をつける
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- 7
肉が焼けたら、お皿に移し、ソースをしいてお好みの野菜を載せる。最後に上からもソースをかける
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- 8
二つに折って、できあがり！
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- 9
合いびき肉の代わりにハムやレタスでも美味しい♪
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- 10
お好みの具を挟んで楽しんでください。
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コツ・ポイント
ハンバーグの調理手間なし、絶品タコスです。フライパンにひっくり返して焼く動画がSNSで人気ですね。タコス生地は、フライパンで焼いてもいいですが、ラップの上で広げて1～2分レンジ加熱するだけで 簡単に薄い生地が作れます。
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24965236
