えび🦐アボカド🥑
にんにくを効かせたぷりぷりエビとアボカドが合います
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にんにくを効かせたぷりぷりエビとアボカドが合います
にんにくを効かせたぷりぷりエビとアボカドが合います
エビは殻を剥き、背わたを取り、片栗粉と塩(分量外)を揉みこんで良く洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る
アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて厚めに切る。にんにくはみじん切りに
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りがたつまで炒める
えびを加えて中火で両面を焼く。焼き色がついたらアボカドを加え2分ほど炒める
塩コショウで味を整えたら完成
食べる時にお好みでレモン果汁をかけるとサッパリして👍🏻
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