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えび&きくらげ&卵&炒め
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えび&きくらげ&卵&炒め-レシピのメイン写真

えび&きくらげ&卵&炒め

料理人(ガチ勢)
料理人(ガチ勢) @cook_40524118

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材料

2人分
  • 冷凍えび 10匹
  • 卵 2〜3個
  • 生きくらげ(乾燥きくらげ) 1袋
  • 中華だし 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • にんにく(チューブ) 2cm
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作り方

  1. 1

    炒り卵を作っておきましょう この時に冷凍えびを流水解凍しておきましょう

    • えび&きくらげ&卵&炒め作り方1写真
  2. 2

    解凍えびと生きくらげをにんにくで炒めつつ、中華だしとオイスターソースで味付けします

  3. 3

    炒り卵を戻して、サッと炒めて、サッと盛り付けましょう

コツ・ポイント

意外とキクラゲが主役です

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料理人(ガチ勢)
料理人(ガチ勢) @cook_40524118
2026/11/03 05:44に公開
気まぐれでレシピを載せますまじで美味いです
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このレシピのキーワード

エビ キクラゲ 卵 炒めもの

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