玉ねぎは1センチ間隔で輪切りにして2枚ずつの輪っかにしておきます。

豚肉を玉ねぎにくるくる巻きます。

片栗粉を薄くまぶし、手ではたいて満遍なくつくようにします。

肉のつなぎ目を下にして、熱したフライパンで焼き目がつくまで焼きます。

肉の色が変わって少し焼き目がついてきたら、タレを全て入れて中火で熱しながら絡めていきます。(蓋をして煮込むイメージです)

玉ねぎが柔らかくなって、タレにトロミがついてきます。肉にタレが絡んだら完成です！