一人前の洋風豆腐バージョンにする場合はレシピI D24990892をご覧下さい

お弁当や1人ランチ等でレンジでオムライスにする場合はレシピIＤ24966927をご覧下さい

フライパンとそぼろでしっかり梅ガパオライス風にする場合はレシピIＤ21660458をご覧下さい

ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピIＤ17551242をご覧下さい

ケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。あればカットトマトにした方が本格的になります

作り方24の場合◯のケチャップをチューブ生姜にしてレモン風味にするのもお勧めです酸味が苦手な方は◯は無しでも

作り方23、24の場合ケチャップは加えても

今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい

今回梅でさっぱり仕上げていますが、梅干しをキムチ約20gくらいにして、ピリ辛にするのも合うと思います。

作り方27の場合大きい物は刻んでから加えて下さい。その場合⚫️を半分くらいコチュジャンにしたりして調整しても。

今回豆乳で少しクリーミーにさっぱり仕上げましたがクリーミーが苦手な方は豆乳か牛乳を水かみりんにしてみて下さい

鶏ガラスープの素に鰹節とマヨネーズとオイスターソースでほんのりシーフード風味になります。

今回少ない肉の代わりにシーフードトマト風味に少し中華風に仕上げましたが洋風にする場合作り方32をご覧下さい

洋風にする場合鶏ガラはコンソメ、鰹節はきな粉にしオイスターソースは味噌にしてみて下さい

今回筍の代わりに野菜をなるべく根菜にし、短冊切りにする事で青椒肉絲風に仕上げています。

野菜や梅干しや辛味の種類や量は好みで調整して下さい