Bika Ambon Gula Merah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan bersama daun pandan,serai,garam Dan daun jeruk hingga mendidih lalu biarkan dingin lalu timbang total berat santan 400 gr
- 2
Campur semua adonan biang jadi satu dimakan Selama 15 menit hingga berbusa
- 3
Kocok gula Dan telur hingga pucat Dan mengembang
- 4
Masukan campuran tepung aduk rata berlahan dengan mixer,masukan bahan biang lalu aduk sampai rata,masukan santan aduk rata
- 5
Tambahkan margarin cair aduk rata lalu kocok afonna dengan whisk Selama 5 menit lalu sharing dimakan Selama 2-3 jam (aduk adonan sebelum di oven)
- 6
Panaskan oven (saya pake panci serba guna, taruh pasir kelam panci lalu tutup dengan baking paper,panaskan teerlebih dahulu loyang yg sudah dialasi margarin,tuang adonan bika 3/4 cetakan masak hingga bagian permukaan terlihat berlubang/berpori lalu tutup panciasak.selama 10-5 menit hingga matang
- 7
Diinginkan lalu keluarkan bika ambon Dari cetakan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tri Yunianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar