ささみの磯辺フライ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/Gf-4KrlaypE
パン粉に青のりを混ぜてフライに♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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ささみの裏側に切れ目を入れて開きます。
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- 2
ささみを包丁の腹の上から叩いてのばします。
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- 3
キッチンペーパーでささみの水気をふき取ります。
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- 4
ささみに塩こしょうをかけます。
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- 5
小麦粉の入ったバットにささみを入れます。
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- 6
ささみに小麦粉をまぶします。
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- 7
卵液の入ったバットにささみを入れます。
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- 8
ささみに卵液をつけます。
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- 9
別のバットにパン粉を入れます。
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- 10
あおのりを入れます。
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- 11
混ぜます。
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- 12
パン粉の入ったバットにささみを入れます。
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- 13
ささみにパン粉をまぶします。
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- 14
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 15
フライパンにささみを入れます。
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- 16
パン粉がきつね色になるまで揚げ焼きします。
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焼き終わったら取り出します。
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- 18
お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/Gf-4KrlaypE -
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コツ・ポイント
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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