3分！豆腐とトマトの塩昆布ごまサラダ

Name: 3分！豆腐とトマトの塩昆布ごまサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 150g; ミニトマト 4〜5個; 大葉 5枚; 塩昆布 5g; ☆醤油、砂糖 各小さじ1; ☆酢、ごま油 各小さじ2; ☆にんにくチューブ 小さじ1/2; ☆白いりごま 大さじ1

杉山かふん @sugikafun_jp

爆速完成！にんにく香る中華風旨だれと大葉の風味、塩昆布の旨味がたまらん♡
あと一品にちょうどいい♪さっぱり豆腐サラダ。

【ゆる減塩ポイント】
•醤油を控えめにし、その分酢を加えることで薄味にならず、おいしく塩分カット！
•香りの強い大葉やにんにく、ごまを加えることで塩分控えめでも物足りなさを感じない♪

爆速完成！にんにく香る中華風旨だれと大葉の風味、塩昆布の旨味がたまらん♡
あと一品にちょうどいい♪さっぱり豆腐サラダ。

3分！豆腐とトマトの塩昆布ごまサラダ

杉山かふん @sugikafun_jp

爆速完成！にんにく香る中華風旨だれと大葉の風味、塩昆布の旨味がたまらん♡
あと一品にちょうどいい♪さっぱり豆腐サラダ。

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材料

2人分

絹豆腐 150g
ミニトマト 4〜5個
大葉 5枚
塩昆布 5g
☆醤油、砂糖各小さじ1
☆酢、ごま油各小さじ2
☆にんにくチューブ小さじ1/2
☆白いりごま大さじ1

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作り方

1
絹豆腐は1.5cm角程度に切る。
ミニトマトはヘタを取り縦半分に切る。
大葉は茎を落として、細切りにする。
2
ボウルに①と☆の調味料、塩昆布を加えて豆腐を潰さないように気をつけながら、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

•豆腐は水切り不要ですが、パックの中の余分な水分は捨ててから使用してください。
•だんだん水が出てくるので作り置きせず、早めに食べ切ってください。

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つくれぽ

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杉山かふん @sugikafun_jp

2025/09/11 05:49に公開

《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

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