・低脂肪、高たんぱく質の鶏むね肉でヘルシーに美味しい！ JA福井県管理栄養士監修レシピ
〇を漬け込み､肉から臭みと余計な水分を抜く｡さっと洗いペーパーで拭き､一口大のそぎ切りにする｡
ボウルに●を溶き､❶を浸ける｡
フライパンを中火にかけ､オリーブ油を熱し､❷の両面をこんがり焼く。
お皿に盛りつけ、付け合わせに、レタス、トマト、レモンを添える。
・下処理のひと手間で、ムネ肉がしっとりおいしく仕上がります。
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