豚肉をＡで揉み込む。キャベツは適当な大きさにする。

油を大１入れてフライパンを強火で熱する。豚肉の色が代わったら、キャベツ・もやしを加えてさらに炒める。

合わせたＢを回し入れて絡める。適当なとこで火を止めて、塩・粗挽き黒胡椒をふって味をととのえる。