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牛肉のねぎ塩焼き
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牛肉のねぎ塩焼き-レシピのメイン写真

牛肉のねぎ塩焼き

ねむいこ@元うみの雫
ねむいこ@元うみの雫 @nemunemu

レモン+塩味の牛肉とチンゲンサイでいただける料理です!!

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牛肉のねぎ塩焼き

ねむいこ@元うみの雫
ねむいこ@元うみの雫 @nemunemu

レモン+塩味の牛肉とチンゲンサイでいただける料理です!!

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材料

2人
  • 牛肉(こま切れまたは薄切り) 250㌘
  • チンゲンサイ 1株
  • ねぎ 1本
  • 合わせ調味料
  • レモン(絞り汁) 1個
  • にんにく(小・すりおろし) 1かけ
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう(黒・粗びき) 小さじ1/2
  • 塩
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    牛こま切れ肉250㌘は食べやすく切るチンゲンサイ1株は長さを半分に切り根元の部分は縦半分に切ってさらに縦3〜4等分に切る

  2. 2

    ねぎ1本は粗みじんに切る           器に合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    塩少々を加えた熱湯にチンゲンサイの茎、葉を順に入れてさっとゆでざるに上げて水けをきる

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱しチンゲンサイ茎、葉の順に入れて炒める

  5. 5

    全体に油が回ったら塩少々を加えて味をととのえ器に盛る

  6. 6

    同じフライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し牛肉を入れて炒める牛肉の色が変わったらねぎを加えて炒め合わせる

  7. 7

    合わせ調味料を回し入れて全体にからめながら1〜2分炒めチンゲンサイの上に盛る

コツ・ポイント

チンゲンサイをたっぷり添えていただいてください!

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ねむいこ@元うみの雫
ねむいこ@元うみの雫 @nemunemu
2025/09/26 08:27に公開
🗣️復帰しやした★今年で中1!お勉強頑張りまーす!!Like推し・アニメ・ボカロ・小説(プリ小説で活動!)性格Funny(?)一言投稿少ないかもですがお願いします!追記2025/10/11保存等ありがとうございます!フォロー・つくれぽよかったらお願いします!追記2026/02/28地雷などでしたら🧱(ブロック)OKです!!つくれぽ欲しいっ!__________________________初投稿2025/09/09合計観覧650超え/合計観覧1000超え/合計観覧2000超え2025/10/10   /2025/11/16   /2026/03/16保存数15  /保存数202026/10/19/2026/02/22合計作った人190人2025/10/25フォロワー1人/フォロワー4人/フォロワー5人2025/11/21 /2026/02/23  /2026/02/27__________________________拝啓見つけてくれたミナサマに感謝見つけてくれたアナタサマに感謝アプリを作ってくれたヒトに感謝受け入れてくれたヒトタチに感謝人生はギャンブル生きるか死ぬか伸るか反るか持つ者か持たざるの者か踊るか踊らされるかその判断で価値が決まるそんなもんだ人生は
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このレシピのキーワード

ねぎ 牛肉 チンゲンサイ にんにく レモン こま切れ

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