朝タンに最適たまご

Name: 朝タンに最適たまご
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 水 100cc; 麺つゆ 大さじ1

りんごぽむぽむ @cook_40093700

ゆで卵とも目玉焼きとも違う和風ポーチドエッグのようなたまごがお味噌汁との相性抜群❣️インスタントのお味噌汁にこれ乗せるだけでご馳走みそ汁に❣️

朝タンに最適たまご

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材料

2人前

卵 2個
水 100cc
麺つゆ大さじ1

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作り方

1

フライパンに水100ccと麺つゆ大さじ1を入れる。
2
卵を2個割り入れる。
3
蓋をしてから火をつけ、強めの中火で4分加熱する。
4
火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

加熱中、残り1分くらいで湯気が強く噴き出してきたら、少し蓋をずらす。
黄身がとろとろのため、取り出す時破れないように注意が必要⚠️少し硬めが好きな場合は、火を止めた後、蓋をしたまま1〜2分置いてお好みの硬さに。

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つくれぽ

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りんごぽむぽむ @cook_40093700

2025/09/27 02:49に公開

オーブンの中でむくむくとふくらんでくるシュークリームやシフォンケーキ・・焼き上がる間オーブンの中をみているのが大好き☆良い香りで部屋が満たされるのが大好き☆中学生からお菓子を作り始め、今は子どもも生まれて当たり前のように毎日夕飯づくり。。毎日の料理も、お菓子作りを始めた頃と同じ気持ちで楽しくうきうきしながらしていきたいなぁ♪

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