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叩ききゅうりの梅干し和え
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叩ききゅうりの梅干し和え-レシピのメイン写真

叩ききゅうりの梅干し和え

今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

叩ききゅうりの梅和え🥒
買ってきたら、野菜室にもきゅうりが眠ってたので作ってみました。
子どもには“叩き係”をお願い。トントンするのが楽しかったみたい😊

叩ききゅうりの梅和え🥒
買ってきたら、野菜室にもきゅうりが眠ってたので作ってみました。
子どもには“叩き係”をお願い。トントンするのが楽しかったみたい😊

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叩ききゅうりの梅干し和え

今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381

叩ききゅうりの梅和え🥒
買ってきたら、野菜室にもきゅうりが眠ってたので作ってみました。
子どもには“叩き係”をお願い。トントンするのが楽しかったみたい😊

叩ききゅうりの梅和え🥒
買ってきたら、野菜室にもきゅうりが眠ってたので作ってみました。
子どもには“叩き係”をお願い。トントンするのが楽しかったみたい😊

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • はちみつ梅干し 2個
  • 鰹節 2g(お好みで)
  • 白ごま 小さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    きゅうりを三等分し、ジップロックなどの袋に入れる。

  2. 2

    タオルで包み、麺棒で叩いて潰す。

  3. 3

    潰したきゅうりの袋に、種を取らずにはちみつ梅干しをそのまま加える。

  4. 4

    きゅうりと梅干しを一緒に叩いて潰し、全体を揉んで混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、お好みで鰹節や白ごまを振りかける。

    • 叩ききゅうりの梅干し和え作り方5写真

コツ・ポイント

梅干しの種を取らず、そのまま入れることで手も汚れない!

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今日の我が家の晩御飯
今日の我が家の晩御飯 @cook_40428381
2025/09/27 09:34に公開
✨初めまして。仕事終わり、ほぼワンオペで帰宅→冷蔵庫とにらめっこ。「これで晩ごはん作れってマジ?」と心で叫びながら、最後はChatGPTを召喚して無理やりメニューを成立させてます🍳こうして生まれる“今日ほんまに作ったリアルメニュー”。勢いとノリでできてるのに、家族が「うまっ」と言った瞬間だけは私、キッチンの覇者。クスッと笑ったり、「作れるんかい!」とツッコんでくれたら嬉しいです🍚✨
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このレシピのキーワード

キュウリ はちみつ かつお節 梅ぼし

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