سوپ سیب زمینی

Name: سوپ سیب زمینی
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 4 عدد سیب زمینی بزرگ; 1 عدد پیاز بزرگ; 4 حبه سیر(حریره سیر بود یه قاشق غذاخوری); 1 لیوان شیر; 4 ق غ خامه; 0/5 هر کدام ق چ (فلفل سیاه.زردچوبه.پاپریکا.دارچین.نمک.زنجبیل.کاری); 50 گرم کره; 1 تیکه سینه مرغ; 1 لیوان آب مرغ (ضروری نیست)

زهرا سبحاندوست @zahrasobhandost

تهران

این سوپ برای بچه ها و بزرگ تر هایی که هیچی نمیخورن جوابه و میشه گولشون زد حتما امتحان کنید

بیشتر

سوپ سیب زمینی

زهرا سبحاندوست @zahrasobhandost

تهران

این سوپ برای بچه ها و بزرگ تر هایی که هیچی نمیخورن جوابه و میشه گولشون زد حتما امتحان کنید

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳۰ دقیقه

۲ نفر

4 عددسیب زمینی بزرگ
1 عددپیاز بزرگ
4 حبهسیر(حریره سیر بود یه قاشق غذاخوری)
1 لیوانشیر
4ق غ خامه
0/5هر کدام ق چ (فلفل سیاه.زردچوبه.پاپریکا.دارچین.نمک.زنجبیل.کاری)
50 گرمکره
1 تیکهسینه مرغ
1 لیوانآب مرغ (ضروری نیست)

ذخیره شد

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه

1

پیاز و سیب زمینی و سیر را خرد کرده و در کره تفت دهید و به همراه مرغ و ادویه ها به همراه آب مرغ در قابلمه بگذارید حدود ۳۰ دقیقه بپزد وقتی سیب زمینی ها کامل آب پز شد
2

بگذارید خنک شود و مرغ را جدا کنید و ریش ریش کنید
3

در میکسر یا بلندر مواد راه همراه خامه و شیر میکس کنید دقت کنید باید مواد تا حدودی خنک شود وگرنه شیر میبره
4

بعد که مواد رو میکس کردید داخل قابلمه بریزید و مرغ ریش ریش را به آن اضافه کنید و زیر آن را کم کنید مواد باید مانند ماست باشد در صورت دوست داشتن کمی به آن جعفری اضافه کنید نوش جان