鯧 (まながつお)による実写漢字の制作後、唐揚げにして美味しく頂きました。江戸時代の国語辞典「和訓栞」によれば「西国にサケなく、東国にマナガツオなし」と言われた珍しい魚ですが、サケは今では誰もが知るメジャーな地位を築いている一方、瀬戸内海の地域で高級魚として扱われているマナガツオの認知度は如何ほどなのか気になるところです。