Brazadela
#grembiulecookpad2025 un dolce semplice e genuino, tipico di Ferrara, ma che viene preparato in tutta l' Emilia Romagna , con qualche piccola variazione... È la Brazadela o Ciambella Ferrarese un dolce facile da realizzare a casa con ingredienti economici e che solitamente viene "pucciata" in un buon bicchiere di vino.
Brazadela
#grembiulecookpad2025 un dolce semplice e genuino, tipico di Ferrara, ma che viene preparato in tutta l' Emilia Romagna , con qualche piccola variazione... È la Brazadela o Ciambella Ferrarese un dolce facile da realizzare a casa con ingredienti economici e che solitamente viene "pucciata" in un buon bicchiere di vino.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparazione:
Per prima in una ciotola capiente versate tutta la farina, i 200 gr di zucchero, il bicchiere di latte, le uova intere, il burro sciolto, la bustina di lievito per dolci e le due bustine di vanillina.Mescolate tutti gli ingredienti con una forchetta oppure una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido.
Dividete l' impasto in due parti da posizionare sopra una teglia con carta forno.
- 2
Date la forma di due filoncini con le mani, cospargete la superficie con la granella di zucchero e i 20 gr di zucchero semolato rimasti.
Infornate in forno preriscaldato a 170°C per 30 minuti.
Lasciate raffreddare completamente i filoncini prima di servirli tagliati a fette.
Volendo con una leggera spolverata di zucchero a velo sopra.
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