CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とろじゅわ⭐︎白なすのポン酢焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とろじゅわ⭐︎白なすのポン酢焼き-レシピのメイン写真

とろじゅわ⭐︎白なすのポン酢焼き

Rooibos
Rooibos @cook_113790498

じっくり焼いた白なすがとろとろで絶品♪

じっくり焼いた白なすがとろとろで絶品♪

もっと読む

とろじゅわ⭐︎白なすのポン酢焼き

Rooibos
Rooibos @cook_113790498

じっくり焼いた白なすがとろとろで絶品♪

じっくり焼いた白なすがとろとろで絶品♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 白なす        1本
  • サラダ油      大さじ1
  • 酒      大さじ1
  • ⚫︎ポン酢   大さじ1と1/2
  • ⚫︎みりん     大さじ1/2
  • ⚫︎生姜       少々
  • 大根おろし     お好みで
  • 小ねぎ(刻み)     お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白なすは1.5cm〜2cmの輪切りにし、片面に格子状に切り込みを入れる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、切り込みを入れた面を下にして白なすを並べる

  3. 3

    焼き色がつくまで焼いたら裏返し、酒を加えてふたをして弱火で4〜5分蒸し焼きにする

  4. 4

    ⚫︎を加えてよく絡める

  5. 5

    完成⭐︎

コツ・ポイント

調味料を絡めるときは白なすをあまり触らないようにしてください
お好みで大根おろしと小ねぎをのせるとより美味しいです^_^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Rooibos
Rooibos @cook_113790498
2025/10/07 12:01に公開
お菓子作りやパン作りも大好きですよろしくお願いします(*´꒳`*)
もっと読む

このレシピのキーワード

大根おろし 酒 こねぎ 白ナス しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 里芋と大根がんもどき卵のカレー煮
  2. 豚こまと夏野菜の甘辛みそ炒め
  3. 食育トマトごはん
  4. 簡単他人丼風
  5. ささみの春巻き
  1. ご飯がすすむ🐾鶏もも肉の旨塩グリルチキン
  2. 【SNS人気】春巻皮でパリパリウインナー
  3. 極旨!茄子と豚バラの甘辛中華野菜炒め
  4. ダイエットトマトスープ
  5. 🍀油揚げの卵きんちゃく🍀
  6. Banana Oat pancakes
  7. Chicken Shawarma Bowl
  8. Banana Bread Chia Pudding
  9. Sausage Gumbo
  10. Stuffed and Smothered Pork Chops
  1. 素揚げかぼちゃのマヨソース和え
  2. 冷凍できる!ちくわぎょうざ
  3. 栗とラルドのおつまみ
  4. 牛乳で簡単ずぼら★チーズリゾット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25089691
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close