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土鍋で簡単!蒸し野菜〜お好きな野菜で
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土鍋で簡単!蒸し野菜〜お好きな野菜で-レシピのメイン写真

土鍋で簡単!蒸し野菜〜お好きな野菜で

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

蒸篭がなくても土鍋とクッキングシートで代用できますよ☺️
写真は1人分の小さな土鍋です♪大きな土鍋を使うときは水の量を増やしてください!

蒸篭がなくても土鍋とクッキングシートで代用できますよ☺️
写真は1人分の小さな土鍋です♪大きな土鍋を使うときは水の量を増やしてください!

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土鍋で簡単!蒸し野菜〜お好きな野菜で

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

蒸篭がなくても土鍋とクッキングシートで代用できますよ☺️
写真は1人分の小さな土鍋です♪大きな土鍋を使うときは水の量を増やしてください!

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写真は1人分の小さな土鍋です♪大きな土鍋を使うときは水の量を増やしてください!

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材料

1人分
  • 白菜 3枚
  • 人参 1/2本
  • パプリカ 1/4個
  • さつまいも 5センチ
  • 水菜 1株?
  • ミディトマト(又はミニトマト) 2個
  • 水 100ml
  • クッキングシート 一枚
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作り方

  1. 1

    野菜はよく洗いお好きな形に切る(厚さは1cm程度に)

  2. 2

    土鍋に分量の水を入れ、クッキングシートを一回り大きく切り、敷き詰める

  3. 3

    火が通りにくい野菜を入れる

    • 土鍋で簡単!蒸し野菜〜お好きな野菜で作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを野菜に被せるようにして土鍋の蓋をする

    • 土鍋で簡単!蒸し野菜〜お好きな野菜で作り方4写真
  5. 5

    約10分中火で加熱する

  6. 6

    葉物やトマトを入れて蓋をしてさらに3分程弱火で加熱する

    • 土鍋で簡単!蒸し野菜〜お好きな野菜で作り方6写真
  7. 7

    野菜に火が通ったら出来上がりです

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜でできちゃう簡単レシピです!
タレはポン酢やゴマだれネギだれ、塩で素材の味を引き立ててもgood!

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nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
2025/10/07 23:29に公開
チーバくんのえくぼ
元小学校の栄養教諭。なのにお年頃で大きく成長してしまいました!笑。トレーナーさんと一緒に、野菜たっぷり減塩食に運動や睡眠管理と日々奮闘中!!そんないつものレシピを少し紹介いたします。家族は遅延型小麦アレルギーのため米粉レシピもあります。旬の食材を使ってヘルシーで彩り豊かなお料理を♬減塩、低脂肪、グルテンフリー、食物繊維豊富な野菜料理が得意です✨たまに大好きなスイーツも公開させていただきます。参考にしていただければ幸いです☺️🍋
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 水菜 白菜 さつま芋 にんじん パプリカ ミニトマト ミディトマト

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