食べやすい大きさに切ったスパムをフライパンで両面こんがり焼き付け、一旦取り出す。残った油でキムチとツナを炒める。

鍋に水、キムチの漬け汁、刻みにんにく、きのこ類、①のスパムとキムチ、ツナを加えて強火で煮立てる。

⭐︎の材料を加えて中火で10〜15分煮込み、一口大に切ったズッキーニ、ピーマン、赤ピーマンを加え、さらに5〜6分煮込む。

豆腐を入れて2〜3分煮込んだら、斜め切りにした長ネギを加え、ひと煮立ちさせる。器に盛りつけ、白ごま、小ネギを散らして完成