煮込まない簡単豚バラブロックの甘煮丼

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お腹が空いた自分だけに作ったご自愛丼!ルーロー飯を作ったついでに作った、自分だけの贅沢丼♡
ルーローを煮込んでるより早くできちゃう簡単どんぶり!味がしっかりついた豚肉なので玉子を落として、ご飯にどーん!!うますぎるっ!!食べ終わった頃には、ルーロー飯もできてました笑
食べてる時もうふふって声ができちゃう自分だけの労りご飯でした!
煮込まない簡単豚バラブロックの甘煮丼
お腹が空いた自分だけに作ったご自愛丼!ルーロー飯を作ったついでに作った、自分だけの贅沢丼♡
ルーローを煮込んでるより早くできちゃう簡単どんぶり!味がしっかりついた豚肉なので玉子を落として、ご飯にどーん!!うますぎるっ!!食べ終わった頃には、ルーロー飯もできてました笑
食べてる時もうふふって声ができちゃう自分だけの労りご飯でした!
作り方
- 1
豚バラブロックは3㎝幅くらいにに切る。お鍋に並べ、薄切りに切った玉ねぎも鍋に入れる。軽く塩をふり、中火に火をつける。
- 2
豚肉に焼き目がしっかりついてからひっくり返す。豚から出た油で玉ねぎもしっかり炒める。玉ねぎがしんなりしたら★を入れる
- 3
蓋をせず、途中豚肉なども、ひっくり返しタレが煮詰まった頃、玉子を落とし入れ、蓋をし、弱火に火を落とす。
- 4
蓋をして弱火で卵がお好みの硬さになったら完成!ご飯に焼き海苔をちぎり入れ、作った豚バラをタレごとどーんと入れる
- 5
仕上げに、お好みで七味唐辛子やラー油をかけ完成!!
コツ・ポイント
・油は、入れなくても豚からしっかり油が出るので、玉ねぎもその油で炒める。
・味付けの調味料は、しっかり煮詰めてご飯にどーん!
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