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さつまいものレモン煮
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さつまいものレモン煮-レシピのメイン写真

さつまいものレモン煮

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

さつまいも　レモン煮
さつまいも　甘煮
甘くて美味しい作り置きレシピ

#レシピ　#つくりおき　#さつまいも　#週末おかず　#栄養士

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材料

4人分
  1. さつまいも 小4本(500g)
  2. レモン 1/2個
  3. 水 浸るくらい
  4. 【A】砂糖 大さじ2
  5. 【A】みりん 大さじ1
  6. 【A】塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗い、食べやすい大きさに切る→水にさらす(5分)

  2. 2

    鍋にさつまいも、浸るくらいの水を入れ、煮立たせる

  3. 3

    沸騰したら【A】を入れ15分煮る

  4. 4

    レモンは薄く切る

  5. 5

    火を止めレモンを入れる

コツ・ポイント

レモンを最初から入れると、苦味が強くなります。
ポッカレモン大さじ2でもOKです。

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2025/10/13 06:35に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽｀)
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