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カニクリームコロッケ
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カニクリームコロッケ-レシピのメイン写真

カニクリームコロッケ

3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo

コロッケにしなくても美味しい

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材料

2人分
  • 牛乳 200ml
  • カニカマ 4本
  • ネギ 1/2本
  • 薄力粉 大1
  • コンソメ 小1
  • バター 10g
  • マヨネーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにしてバターで炒め、日が通ってきたらカニカマを裂いて入れる。

  2. 2

    薄力粉を入れ混ぜ合わせたら、牛乳、コンソメ、塩胡椒を入れて汁気がなくなるまで火を通す。

    • カニクリームコロッケ作り方2写真
  3. 3

    バットに移して粗熱を取ったら(余裕があれば冷蔵庫で30)、丸めてマヨネーズ、パン粉をつけて焼いたら完成。

コツ・ポイント

バッター液があればマヨネーズじゃなくても良い。
ネギは玉ねぎでも可。
衣の状態で冷凍保存もできる。

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3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo
2025/10/13 12:12に公開
簡単でおいしいがモットー🍴
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このレシピのキーワード

コロッケ ねぎ バター 牛乳 薄力粉 カニカマ

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