小麦粉を鍋で炒める。（中〜弱火）小麦粉が焼ける匂いがするまで。

バターをいれて小麦粉と絡める。（弱火）

水を数回に分けて入れて、小麦粉を溶かす。（弱火）※鍋底が熱くなってるので一度に入れると危ないので注意⚠️

赤ワインを入れて溶かす。ダマを作らないように。

コンソメを入れる。

ケチャップ、中濃ソースを入れて混ぜる。

砂糖、ハチミツを入れて混ぜる。※ここの甘味はお好みで

ブラックペッパー、シナモンを入れて混ぜる。

インスタントコーヒーを入れる。

一煮立ちして完成。

ハンバーグを入れて煮込んだり、オムライス、トンカツ、パンに付けて食べたり、楽しみ方は自由✨