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彼氏が作る「デミグラスソース」
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彼氏が作る「デミグラスソース」-レシピのメイン写真

彼氏が作る「デミグラスソース」

キラ輝筋(キラキラきん)
キラ輝筋(キラキラきん) @cook_40250071

家にある食材で出来るデミグラスソースを作りました♪
簡単で早くてめっちゃ美味しい自信作✨
煮込みハンバーグやオムライスにもおすすめです!

家にある食材で出来るデミグラスソースを作りました♪
簡単で早くてめっちゃ美味しい自信作✨
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彼氏が作る「デミグラスソース」

キラ輝筋(キラキラきん)
キラ輝筋(キラキラきん) @cook_40250071

家にある食材で出来るデミグラスソースを作りました♪
簡単で早くてめっちゃ美味しい自信作✨
煮込みハンバーグやオムライスにもおすすめです!

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材料

ハンバーグ2個分
  1. 小麦粉 大さじ1
  2. 無塩バター 10g
  3. 水 100cc
  4. コンソメ 5g
  5. 赤ワイン 100cc
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 中濃ソース 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ハチミツ 小さじ1
  10. ブラックペッパー 少々
  11. シナモンパウダー 4振
  12. インスタントコーヒー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉を鍋で炒める。(中〜弱火)小麦粉が焼ける匂いがするまで。

  2. 2

    バターをいれて小麦粉と絡める。(弱火)

  3. 3

    水を数回に分けて入れて、小麦粉を溶かす。(弱火)※鍋底が熱くなってるので一度に入れると危ないので注意⚠️

  4. 4

    赤ワインを入れて溶かす。ダマを作らないように。

  5. 5

    コンソメを入れる。

  6. 6

    ケチャップ、中濃ソースを入れて混ぜる。

  7. 7

    砂糖、ハチミツを入れて混ぜる。※ここの甘味はお好みで

  8. 8

    ブラックペッパー、シナモンを入れて混ぜる。

  9. 9

    インスタントコーヒーを入れる。

  10. 10

    一煮立ちして完成。

  11. 11

    ハンバーグを入れて煮込んだり、オムライス、トンカツ、パンに付けて食べたり、楽しみ方は自由✨

コツ・ポイント

カンタンな食材で出来て、煮込み時間も短くあっという間に出来ちゃうのでおすすめです!
弱火で耐熱のシリコンヘラでつねに混ぜ続けるのがポイントです。

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キラ輝筋(キラキラきん)
キラ輝筋(キラキラきん) @cook_40250071
2025/10/15 13:15に公開
筋トレ好きな「キラ輝筋(キラキラきん)」がズボラで簡単な料理を紹介。栄養バランスも考えた「置き換えレシピ」でトレーニングやダイエットにも最適なメニュー提案。YouTube『わたしの彼氏めし』より動画も楽しんで頂ければ幸いです。リンク🔗https://youtube.com/channel/UCOFeMJYLuJrdPMNmD05wIdg?si=kagvR8Wopv6dvtVh
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25111139
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