アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き皮付きのまま、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ500Wで4分加熱します。
- 2
かぼちゃの粗熱を取り、皮を包丁で取り除き、飾り用に好きな型でくり抜きます。かぼちゃはマッシャーでつぶします。
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- 3
鍋に牛乳を入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰しないように温めます。ここにかぼちゃを入れて溶かします。
- 4
かぼちゃが均一になったら、牛乳かんの素を入れて混ぜながら溶かします。
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- 5
目の粗いこし器でこして、かぼちゃの繊維を取り除きます。
- 6
粗熱がとれたら器に流し入れて、冷蔵庫で１時間程度冷やし固めます。お好みでくり抜いた皮を飾ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
エーコープ牛乳かんの素は色々なアレンジが楽しめます。
お好みで、きなこやシナモン、コーヒーなどお好きな物を入れて作ってみてください。
さつまいもかんも美味しいです。
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