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バナナブレッド-レシピのメイン写真

バナナブレッド

なあれん
なあれん @cook_40626396

バナナが完熟したら作るケーキです🧁

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なあれん
なあれん @cook_40626396

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材料

パウンド型2本分、または大きめのスクエア型
  • 完熟バナナ 4本
  • 卵 3個
  • 砂糖 80〜100g
  • サラダ油または溶かしバター 100g
  • ホットケーキミックス 400g
  • シナモン(お好みで) 少々
  • HM使わない場合
  • 薄力粉(粉は合わせて振るう) 360g
  • ベーキングパウダー 大さじ1強(約16〜20g)
  • 砂糖 さらに40g追加
  • 塩(味が締まる) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    バナナ4本をフォークやマッシャーでしっかり潰す。

    • バナナブレッド作り方1写真
  2. 2

    この型を使いました。

    • バナナブレッド作り方2写真
  3. 3

    バターを使用するなら溶かす(200wで3分チンしました)

    • バナナブレッド作り方3写真
  4. 4

    オーブンを170度に予熱する

  5. 5

    卵、砂糖、油を順に加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

    • バナナブレッド作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流す(かなりもったりとした生地です)

    • バナナブレッド作り方6写真
  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで45〜50分焼く。焼き色や火の通りを見て調整する。

    • バナナブレッド作り方7写真

コツ・ポイント

シナモンを加えると高級感が出るので、お好みで入れてみてください。

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なあれん
なあれん @cook_40626396
2026/05/16 06:57に公開

このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ シナモン バター 薄力粉 卵

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