キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは斜めに薄切りしておきます。

合わせ調味料を混ぜておきます。塩は気持ち少なめに。最後に薄かったら追加すればしょっぱくなりすぎるのを防げます。

フライパンにごま油を熱し、豚こまをキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら投入し、ウィンナーも入れて炒めます。

豚肉がほぼ白くなったら(8割程度火が通ったら)、玉ねぎを加えてさらに炒めます。

玉ねぎがしんなりしたらキャベツを投入して軽く炒めたら、②の合わせ調味料を入れ、全体に絡めます。

味見をして、塩気が足りなければ、塩を足し、完成です。